Ökologisches Arbeiten

GastroGast und die Umwelt

Ökologisches Denken und Arbeiten wird künftig immer wichtiger! Wenn man bedenkt, in welchem Umfang unsere Umwelt bereits geschädigt ist, ist es umso erforderlicher das Augenmerk auf umweltschonendes Arbeiten zu legen. Die GastroGast GmbH arbeitet gezielt mit Unternehmen und Produkten, die ökologisch sind.

Die Firma GastroGast hat sich auf Besteckreinigung von großen Mengen spezialisiert. Wir sind in der Lage täglich > 1 Mio. Besteckteile zu Reinigen! Durch das spezielle Verfahren der Besteckaufbereitung, arbeiten wir sehr effizient, stets produktiv, wirtschaftlich, umweltkonform, zukunftsorientiert, hygienisch und gemäß neuestem Stand der Technik. Unsere Besteckreinigungsanlagen, die speziell für unsere Bedürfnisse entwickelt wurden, sind auf dem neuesten Stand der Technik und wir erzielen mit unserem innovativem Reinigungsverfahren eine deutliche Einsparung bei Spülmittel-, Wasser- und Stromverbrauch. Alle Betriebsmittel sind exakt auf dieses Verfahren abgestimmt und unsere Technologie ermöglicht es uns ohne die sonst übliche "chemische Keule" eine komplette hygienische Reinigung unserer Bestecke zu erreichen.

Natürlich wird unser Reinigungsergebnis in regelmäßigen Abständen kontrolliert.

Die Firma GastroGast GmbH beliefert z. B. einen Großteil der Wiesnzelte. Die Anlieferung für all unsere Kunden am Oktoberfest erfolgt geschlossen. Durch unseren Service haben die Gastronomen deutlich weniger Strom-, Wasser- und Reinigungsmittelverbrauch. Zudem werden weniger Maschinen in den Zelten benötigt und die Anlieferungen weiterer Lieferanten, wie für Servietten, Reinigungsmittel, Wartungen etc. entfallen.

Auch unsere Servietten sind aus 100 % Zellulose und entsprechen allen Sicherheitsanforderungen der europäischen Richtlinien.

Durch ressourcenschonendes Arbeiten und optimierten Logistikablauf können wir der Umwelt Gutes tun.

Serviettenzertifikat:

Certificate of conformity.
Manufacturer in European Union of the products:
Paper Napkins, Drink Coasters

Laboratory analyses
accomplished in accredited microbiological testing laboratory, department of environmental microbiology
in the frame of long term control plan fulfilment of "Materials and objects assigned for the contact with food"
in term of Directive EP and Council No. 882/2004 concerning the official controls realised with the aim of
assuming the food and feed law observation as well as regulations about the health and care of animals,
confirm, that colour printed napkins and drink coasters from 100% cellulos meet all requirements
of the essential safety requirements of the European Directives
(nr.: 82/711/EEC and amendments 93/8/EEC a 97/48/EEC, 85/572/EEC, 2002/72/EC and amendments 2004/19/EC, 2005/79/EC, 2007/19/EC a 2008/39/EC).
Observing all relevant EC New Approach Directives and providing
the Manufacturer´s EC Declaration of Conformity above mentioned product can be labelled with the CE marking.

 
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